"湘乡uni-app外包开发" 这个关键词组合看起来像是一个地方名称加上一个技术名词，但是它们之间的关联并不清晰。"湘乡" 可能指的是湖南省湘乡市，而 "uni-app" 则是一个前端框架，用于开发跨平台的移动应用和网页应用。

如果你是在询问在湘乡是否有使用uni-app进行外包开发的团队或者服务，那么我无法提供具体的信息，因为作为一个大语言模型，我无法实时访问互联网以获取最新的信息。不过，你可以通过一些途径来寻找相关信息，例如：

1. 在互联网上搜索 "湘乡uni-app开发" 或者 "湖南uni-app开发"，看是否能找到相关的企业、团队或者个人。
2. 在一些开发者社区或者论坛上提问，看看是否有了解湘乡或者湖南地区uni-app开发情况的用户。
3. 如果你有特定的需求，可以考虑在 freelancer 平台或者 Upwork 等网站上发布项目需求，吸引全国甚至全球的开发者来竞标。

请注意，在寻找外包开发服务时，务必要进行充分的调研和沟通，以确保找到合适的合作伙伴。同时，也要注意保护自己的知识产权和项目机密。