在郑州学习PHP编程，以下是一些推荐的资源：

1. **书籍**：
- "PHP and MySQL Web Development" by Luke Welling and Laura Thomson - 这是一本非常流行的PHP和MySQL开发书籍，适合初学者和有一定经验的人。
- "Professional PHP Programming" by Matt Zandstra - 适合有一定编程经验的人，提供了深入的PHP编程技巧和最佳实践。
- "Learning PHP, MySQL & JavaScript: With jQuery, CSS & HTML5" by Robin Nixon - 适合希望学习全栈开发的人，涵盖了前端和后端技术。

2. **在线课程**：
- **Coursera** - 提供由大学和组织提供的专业课程，包括PHP编程的相关课程。
- **edX** - 提供来自世界各地大学的PHP编程相关课程，适合希望获得证书的人。
- **Udemy** - 提供了大量的PHP编程课程，价格合理，适合希望灵活安排学习时间的人。

3. **在线平台**：
- **Codecademy** - 提供了交互式的PHP编程课程，适合初学者。
- **W3Schools** - 提供了免费的PHP教程和参考资料，适合自学。
- **Treehouse** - 提供了全面的PHP编程课程，适合希望系统学习的人。

4. **本地资源**：
- 在郑州，你可以参加由当地大学、技术社区或软件公司组织的研讨会、工作坊和会议。这些活动通常会提供与PHP编程相关的最新信息和实践经验。

5. **实战项目**：
- 通过参与实际的项目来锻炼PHP编程技能是非常有帮助的。可以尝试为个人或企业开发小型网站或应用，以此来加深理解并提高技能。

6. **社交媒体与论坛**：
- 加入PHP相关的社交媒体群组和论坛，如Stack Overflow、Reddit的PHP板块等，与其他开发者交流，解决遇到的问题。

无论选择哪种资源，重要的是要持之以恒地学习，并不断地实践。PHP是一个动态的编程语言，因此保持学习新知识和最佳实践是非常重要的。