运城外包PHP费用会根据多种因素而有所不同，包括项目的复杂性、开发人员的经验水平、项目的时间限制以及所在地区的平均工资水平等。运城是山西省的一个城市，而PHP是一种流行的开源脚本语言，广泛应用于网站开发和后端编程。

如果你正在考虑雇佣一个PHP开发人员或团队来完成你的项目，你可以通过多种方式来评估费用：

1. 自由职业者或独立开发者：可以在 freelance platforms（如Upwork、Freelancer、Fiverr等）上寻找合适的开发者。这些平台上的费用通常从每小时几十元到几百元不等，具体取决于开发者的技能和经验。

2. 软件开发公司：可以联系当地的软件开发公司，获取他们提供的PHP开发服务报价。公司通常会根据项目的规模和复杂性提供定制化的报价。

3. 固定价格合同：一些开发人员或公司可能会提供固定价格合同，这意味着你为整个项目支付一笔预定的费用。这种情况下，你需要对项目的范围和需求有清晰的认识，以便于准确估算成本。

4. 按小时计费：更常见的是按小时计费，这样你可以根据项目需要增加或减少开发时间。

5. 地区差异：不同地区的工资水平不同，因此运城地区的PHP开发费用可能会与一线城市（如北京、上海、深圳等）有所不同。

在选择开发人员或团队时，费用应该是一个重要的考虑因素，但不是唯一因素。你还需要考虑他们的技术能力、沟通能力、项目管理经验和以往的业绩。通过充分的市场调研和谈判，你可以找到一个既符合预算又满足项目需求的解决方案。