天津醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是有机化合物，属于酯类，是羧酸和醇发生酯化反应的产物。它们的分子结构、化学性质以及应用都有所区别。

1. 分子结构：
- 天津醋酸丁酯（Butyl acetate）的分子式为 C5H10O2，分子结构可以表示为：
CH3COOC4H9
- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）的分子式为 C4H8O2，分子结构可以表示为：
CH3COOC2H5

从分子结构上看，两者的区别在于连接在羧基（-COO-）上的烷基链的长度不同。天津醋酸丁酯含有四个碳原子的丁基（-C4H9），而醋酸乙酯含有两个碳原子的乙基（-C2H5）。

2. 化学性质：
- 沸点：由于天津醋酸丁酯的分子量较大，含有更多的碳原子，它的沸点通常高于醋酸乙酯。
- 溶解性：两者都是有机溶剂，具有相似的溶解性。它们都易溶于有机溶剂，如苯、乙醇等，但不溶于水。
- 稳定性：在光照和热的作用下，两者都可能发生分解反应。天津醋酸丁酯由于分子量较大，可能相对更稳定一些。
- 毒性：天津醋酸丁酯和醋酸乙酯都是低毒物质，但天津醋酸丁酯的毒性可能略高于醋酸乙酯。

3. 应用：
- 天津醋酸丁酯：由于其沸点较高，常用于涂料、油漆和印刷行业作为溶剂。它也常用于食品工业中作为香料和调味剂的载体。
- 醋酸乙酯：由于其沸点较低，常用于提取植物中的有效成分，如精油提取。它也是有机合成中的重要中间体。

总结来说，天津醋酸丁酯和醋酸乙酯的主要区别在于分子结构中的烷基链长度不同，这导致了它们在物理化学性质和应用上的差异。