鞍山醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是有机化合物，它们都属于酯类，是羧酸和醇反应的产物。尽管它们的名字听起来很相似，但它们的分子结构不同，因此具有不同的化学性质。

1. 分子结构：
- 鞍山醋酸丁酯（Butyl acetate）的分子式为 C5H10O2，它的结构简式可以表示为 CH3COOC4H9。在这个分子中，有一个乙酸（CH3COOH）的羧基（-COOH）和一个丁醇（C4H9OH）的羟基（-OH）通过酯化反应结合在一起。
- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）的分子式为 C4H8O2，它的结构简式可以表示为 CH3COOC2H5。在这个分子中，有一个乙酸的羧基和一个乙醇（C2H5OH）的羟基通过酯化反应结合在一起。

2. 化学性质：
- 沸点：鞍山醋酸丁酯的沸点通常高于醋酸乙酯。这是因为丁基（C4H9）比乙基（C2H5）大，分子质量也更大，因此鞍山醋酸丁酯分子之间的范德华力更强，沸点更高。
- 溶解性：醋酸乙酯通常比鞍山醋酸丁酯更易溶于水，因为乙基比丁基更容易与水分子形成氢键。
- 易燃性：由于它们的分子结构中都含有碳氢链，因此两者都易燃。但是，鞍山醋酸丁酯由于分子量较大，可能相对不那么易燃。
- 稳定性：鞍山醋酸丁酯和醋酸乙酯都相对稳定，但在光照或长时间储存时，可能会发生缓慢的氧化反应，生成相应的羧酸和醇。
- 反应性：酯类化合物通常可以发生水解反应，在酸或碱的催化下，酯键断裂，分别生成羧酸和醇。鞍山醋酸丁酯和醋酸乙酯也不例外，但具体的水解速率受反应条件的影响。

总结来说，鞍山醋酸丁酯和醋酸乙酯的主要区别在于它们的分子结构中的烷基链的长度不同，这导致了它们在沸点、溶解性、易燃性等方面的差异。尽管它们都属于酯类，但由于分子结构的不同，它们的化学性质并不完全相同。