鄂尔多斯醋酸丁酯（Diacetate of ethylene）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）是两种不同的有机化合物，它们在分子结构、化学性质和应用上都有所区别。以下是它们的详细解析：

1. 分子结构：
- 鄂尔多斯醋酸丁酯（Diacetate of ethylene）的分子式为 (C2H4)2O2，它是由两个醋酸分子通过一个乙基桥连接而成的。分子结构可以表示为：

CH2=CH2-COOCH3

- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）的分子式为 C4H8O2，它的分子结构可以表示为：

CH3COOC2H5

2. 化学性质：
- 鄂尔多斯醋酸丁酯的化学性质相对稳定，不易挥发，不易被氧化，也不易发生化学反应。由于其分子结构中的乙烯基部分，它可能具有一定的聚合性能。
- 醋酸乙酯是一种常见的酯类化合物，具有酯的典型性质。它易挥发，有芳香味，易溶于有机溶剂。醋酸乙酯在酸催化下可以发生水解反应，生成醋酸和乙醇；在碱性条件下，它也可以发生皂化反应，生成醋酸盐和醇。

3. 应用：
- 鄂尔多斯醋酸丁酯由于其化学性质稳定，常用于涂料、塑料和纺织品的生产，作为增塑剂或溶剂使用。
- 醋酸乙酯由于其易挥发性和溶解性，常用于涂料、印刷、医药和食品工业中作为溶剂或提取剂。它也是有机合成中的重要中间体。

总结来说，鄂尔多斯醋酸丁酯和醋酸乙酯虽然都是含有醋酸官能团的有机化合物，但它们的分子结构、化学性质和应用领域都有所不同。鄂尔多斯醋酸丁酯更加稳定，而醋酸乙酯则更加活泼，具有酯类化合物的典型性质。