南平，作为福建省的一个地级市，可能不像北京、上海、深圳等一线城市那样拥有大量的专业程序外包公司。不过，随着互联网和信息技术的发展，南平地区也可能有一些提供程序外包服务的公司。

要找到这些公司，你可以通过以下途径：

1. 互联网搜索：利用搜索引擎，输入“南平程序外包公司”或者“南平软件开发服务”等关键词，可能会找到一些相关的公司和信息。

2. 专业网站和平台：一些专注于软件开发和程序外包的网站和平台，如Upwork、Freelancer、Guru等，开发人员和客户可以在这些平台上进行项目对接。

3. 行业目录和黄页：一些行业目录和黄页可能会列出提供程序外包服务的公司，你可以通过这些资源找到南平地区的潜在合作伙伴。

4. 社交媒体和论坛：LinkedIn、Twitter、Facebook等社交媒体平台，以及一些技术论坛，可能会有软件开发人员和公司的群组或页面，你可以通过这些渠道进行联系和咨询。

5. 当地商会和行业协会：南平地区的商会或行业协会可能会有会员企业中包含程序外包公司，你可以通过它们的官方网站或联系工作人员获取相关信息。

6. 询问当地人或专业人士：如果你在南平地区有熟人或者认识一些专业人士，可以向他们询问是否了解当地有哪些程序外包公司。

在寻找合适的外包公司时，你需要考虑以下因素：

- 公司的专业领域和经验：确保公司具有与你项目相关的专业知识和经验。
- 项目案例和客户评价：查看公司的项目案例和客户评价，了解其过往的业绩和客户满意度。
- 沟通和合作方式：确认公司与你的沟通和合作方式是否顺畅和高效。
- 价格和预算：根据你的预算，比较不同公司的报价和服务，选择性价比最高的方案。
- 合同和法律保护：确保与外包公司签署明确的合同，并了解相关的法律保护措施。

请注意，在选择程序外包公司时，务必要进行充分的调查和谈判，以确保你的项目能够得到高质量的服务和有效的管理。