张家口小程序开发外包是指将小程序的开发工作委托给第三方专业公司或团队来完成。这种合作模式下，客户提供项目需求和预算，而外包公司则负责小程序的设计、开发、测试和上线等全部或部分工作。

在选择张家口小程序开发外包服务时，可以考虑以下几个方面：

1. **需求分析**：明确自己的小程序需要实现哪些功能，比如是电商购物、信息展示、社交互动还是其他定制化需求。

2. **预算规划**：根据项目规模和复杂度，估算合理的预算，并确保外包公司提供的报价在预算范围内。

3. **团队选择**：选择有经验、信誉好、技术实力强的开发团队。可以通过查看案例、客户评价和行业口碑来评估团队的能力。

4. **合同签订**：与外包公司签订详细的合同，明确双方的权利和义务，包括项目范围、交付时间、费用支付方式等。

5. **沟通与反馈**：保持与开发团队的沟通，及时反馈意见和建议，确保项目按照预期进行。

6. **测试与验收**：项目开发完成后，进行充分的测试，确保小程序的功能和性能符合要求。客户应参与验收过程，确保满意后再正式上线。

7. **售后服务**：了解外包公司提供的售后服务和支持，比如技术维护、功能更新、用户体验优化等。

在张家口地区，可能有多家提供小程序开发外包服务的公司，建议通过互联网搜索、行业推荐或者本地广告等方式寻找合适的合作伙伴。在选择时，一定要进行充分的调研和比较，确保找到最符合自己需求的开发团队。