小程序开发外包是指将小程序的开发工作委托给第三方专业团队或公司完成。这种合作模式对于那些没有足够的资源或专业知识来自己开发小程序的企业或个人来说是非常有利的。外包团队通常具备丰富的经验和专业知识，能够高效地完成小程序的开发工作。

在延安地区，要找到合适的小程序开发外包团队，你可以考虑以下几个途径：

1. **互联网平台**：
- 可以通过一些互联网平台，如淘宝、京东等，寻找小程序开发服务。这些平台上有许多提供小程序开发服务的商家，你可以根据需求选择合适的服务商。
- 也可以在专业的软件开发服务平台上寻找，例如猪八戒网、开发邦等，这些平台上有更多的专业团队提供定制化的小程序开发服务。

2. **本地服务机构**：
- 在延安地区，可能会有一些本地的小程序开发服务机构。你可以通过搜索引擎或者咨询当地的企业服务机构来找到这些公司。
- 此外，你也可以在当地的软件园、科技园区寻找潜在的合作对象。

3. **社交媒体和专业论坛**：
- 利用社交媒体平台，如微博、微信等，发布需求信息，可能会吸引一些小程序开发团队与你联系。
- 同时，你也可以在专业的开发者论坛或者社区上发布需求，例如在CSDN、SegmentFault等论坛上发布需求，这些社区聚集了许多开发者，可能会有合适的团队或个人响应。

4. **朋友和行业人脉**：
- 如果你的朋友或者同事有类似的需求，并且成功找到了合适的外包团队，你可以考虑通过他们推荐的团队进行合作。
- 此外，你也可以参加一些行业活动或者会议，结识更多的业内人士，通过人脉关系找到合适的开发团队。

在选择小程序开发外包团队时，你需要考虑以下几点：

- **团队的专业能力**：查看团队之前的工作案例和客户评价，确保他们有足够的经验和技能来满足你的需求。
- **沟通和合作能力**：良好的沟通和合作是项目成功的关键，确保团队能够理解你的需求，并且能够及时沟通项目的进展。
- **价格和预算**：根据你的预算来选择合适的团队，同时也要注意不要只追求低价，而忽视了团队的质量和专业能力。
- **合同和条款**：在合作之前，一定要签订详细的合同，明确双方的权利和义务，以及项目的具体要求和交付时间。

最后，建议你多比较几家外包团队，选择最符合你需求的合作伙伴。