赣州小程序开发外包是指将小程序的开发工作委托给第三方公司或团队，而不是自己内部完成。这种模式通常适合那些没有足够的资源、技术能力或时间来开发小程序的企业或个人。通过外包，他们可以利用专业团队的经验和技能，快速推出小程序，并专注于自己的核心业务。

在赣州地区，你可以通过多种途径寻找小程序开发外包团队：

1. 互联网平台：
- 各大互联网平台如知乎、百度知道、豆瓣等，发布需求信息，等待开发团队联系你。
- 专业的小程序开发平台，如微信小程序官方论坛、支付宝小程序开发者社区等，可能会有开发团队或个人在寻找外包项目。

2. 本地服务网站或论坛：
- 赣州本地的服务类网站或论坛，可能会有开发团队或个人发布服务信息。
- 一些本地社区或论坛，例如赣州信息港、赣州生活网等，可能会有相关的讨论或服务信息。

3. 社交媒体：
- 利用微博、微信、QQ群等社交媒体平台，发布需求信息，并主动联系可能感兴趣的开发团队或个人。

4. 专业服务机构：
- 一些提供专业软件开发服务的机构，如软件园、科技孵化器等，可能会提供小程序开发服务。

5. 朋友和专业推荐：
- 通过朋友、同事或行业专家的推荐，找到有经验和信誉的开发团队。

在选择外包团队时，你应该考虑以下几点：

- 团队的开发经验和技术能力；
- 他们过去的工作案例和客户评价；
- 是否提供详细的报价和合同；
- 沟通是否顺畅，是否能够理解你的需求；
- 是否有良好的售后服务和技术支持。

请注意，外包开发可能会涉及到知识产权、合同、保密协议等问题，因此在与开发团队合作之前，务必要确保所有条款都符合你的需求和法律规定。