"响应式网页设计"（Responsive Web Design）是一种网页设计方法，旨在使网页能够根据不同的设备屏幕尺寸和分辨率自动调整布局和内容，以提供最佳的用户体验。这通常是通过使用CSS3媒体查询（Media Queries）和灵活的布局网格来实现的。

"切图"（Slicing）是指将设计好的网页图形界面（如PSD文件）转换为HTML和CSS的过程，以便在网页浏览器中显示。在响应式网页设计中，切图需要考虑到不同设备屏幕的适应性，因此通常会创建多个版本的图像和样式，以便在不同屏幕尺寸下都能正常显示。

如果你是想要了解如何在南京地区寻找响应式网页设计的服务或者了解相关的公司，我可以提供一些资源和建议：

1. **南京本地服务**：你可以通过南京本地的设计服务公司或者工作室来寻找响应式网页设计的服务。这些公司通常会有专业的设计师和前端开发人员，能够提供定制化的响应式网页设计解决方案。

2. **互联网平台**：现在有很多互联网平台可以帮助你找到设计和开发人员，例如Upwork、Freelancer、Fiverr等。在这些平台上，你可以发布项目需求，然后来自世界各地的专业人士会竞标你的项目。

3. **社交媒体**：利用社交媒体平台，如LinkedIn、Twitter、Facebook等，发布你的需求，可能会有设计师或设计团队联系你。

4. **设计社区**：加入一些设计社区，如Behance、Dribbble等，这些地方的设计师通常会展示他们的作品，你可以通过留言或者私信联系他们。

5. **本地论坛和社区**：南京可能有一些本地论坛或者社区，例如BBS或者微信群，在这些地方发布你的需求，可能会有本地设计师或者设计团队响应。

6. **专业网站建设公司**：你可以寻找一些专业的网站建设公司，他们通常提供包括响应式网页设计在内的全套服务。

在选择服务提供者时，你应该考虑以下几点：

- 专业能力和经验：查看他们的作品集，确保他们有响应式网页设计的经验。
- 沟通和合作方式：了解他们与你沟通和合作的方式，确保双方能够顺畅地交流。
- 客户评价和反馈：查看他们之前客户的评价和反馈，了解他们的服务质量。
- 预算和报价：了解他们的报价是否在你的预算范围内，并确保你清楚所有的费用和附加条件。

请注意，由于我的知识截止日期是2023年，一些信息可能会有所变化。建议你在寻找服务时，通过搜索引擎或者社交媒体平台获取最新的信息。