外包开发需要注意的事项通常包括以下几个方面：

1. 明确需求：在开始外包之前，确保你清晰地定义了项目的所有需求，包括功能、非功能性需求（如性能、安全性、可维护性等）、设计规范、技术要求等。

2. 合同和协议：与外包团队或公司签订详细的合同和协议，明确双方的权利和义务，包括项目范围、交付时间表、付款方式、知识产权归属等。

3. 沟通和反馈：保持与外包团队的定期沟通和反馈，确保他们理解你的需求，并且你可以及时了解项目的进展情况。

4. 里程碑和交付物：设定明确的里程碑和交付物，确保项目按时按质完成。每个里程碑都应该有明确的验收标准。

5. 质量控制：确保项目有质量控制流程，包括测试和审查，以确保最终产品符合预期。

6. 知识产权：明确知识产权的归属，确保你的创意和代码受到保护。

7. 保密协议：如果你的项目涉及敏感信息或商业机密，确保与外包团队签署保密协议。

8. 应急计划：制定应急计划，以防项目出现延误或问题。

9. 项目管理：使用项目管理工具来跟踪进度、管理任务和协调团队。

10. 持续评估：定期评估外包团队的工作表现，确保他们按照合同要求执行任务。

11. 本地化支持：如果你需要本地化的支持或服务，确保外包团队能够提供相应的帮助。

12. 法律和法规遵从：确保项目符合所有适用的法律和法规。

在选择抚州的外包团队时，你可能还需要考虑以下几点：

- 了解当地的法律环境和商业习惯。
- 确保外包团队有足够的经验和专业知识来完成你的项目。
- 检查他们之前的工作案例和客户评价。
- 确认他们是否有能力提供长期的技术支持和维护。

请记住，这些建议是通用的，具体到你的项目，可能还需要考虑其他因素。建议在开始任何外包工作之前，咨询法律顾问和行业专家，以确保你的项目顺利进行。