扬州 Uni-App 外包注意事项主要包括以下几个方面：

1. **明确需求**：在与开发团队沟通之前，确保你明确自己的需求，包括功能要求、用户界面设计、性能指标、兼容性等。这样可以避免在开发过程中出现误解和反复修改。

2. **选择合适的开发团队**：选择有经验、信誉良好的开发团队。查看他们的 portfolio（作品集），了解他们以往的项目经验和技术专长。与潜在的开发团队进行沟通，确保他们理解你的需求，并能提供合适的解决方案。

3. **合同和协议**：在开始合作之前，与开发团队签订详细的合同和协议。合同中应明确项目的范围、时间表、费用、知识产权归属、保密条款等。确保双方对项目的理解一致。

4. **里程碑和进度**：在合同中定义项目的里程碑和进度计划。确保开发团队按时完成每个里程碑，并在出现延误时及时沟通和调整计划。

5. **沟通和反馈**：保持与开发团队的沟通畅通。定期举行会议，提供反馈，确保项目按照你的预期进行。及时解决可能出现的问题。

6. **测试和质量保证**：确保开发团队进行充分的测试，保证产品的质量。你可以参与测试过程，确保产品符合你的要求。

7. **知识产权和版权**：确保合同中明确知识产权和版权的归属。如果你是项目的所有者，应该确保你对最终产品拥有完全的知识产权。

8. **预算和费用**：明确项目的预算和费用，包括开发费用、测试费用、维护费用等。避免隐藏费用和超支。

9. **维护和更新**：讨论维护和更新的安排。确保在项目完成后，开发团队能够提供必要的支持和更新服务。

10. **隐私和数据安全**：如果你的应用涉及用户数据，确保开发团队采取必要的安全措施来保护用户隐私和数据安全。

11. **法律和合规性**：确保你的应用符合所有适用的法律和规定，包括隐私法律、版权法律等。

12. **应急计划**：讨论并制定应急计划，以应对可能出现的开发延误、人员变动或其他不可预见的情况。

通过关注这些方面，你可以更好地管理扬州 Uni-App 外包项目，确保项目顺利进行并达到预期目标。