洛阳作为中国河南省的一个城市，可能不是国内软件开发和外包服务的中心，因此直接在洛阳找到专业的Uni-App开发团队可能比较困难。Uni-App是一个基于Vue.js的跨平台应用开发框架，主要用于构建移动端和Web应用。

如果你需要在洛阳或者河南省范围内寻找Uni-App开发的外包服务，你可以考虑以下几个途径：

1. **本地软件开发公司**：在洛阳或者河南省的其他城市，可能会有一些软件开发公司提供包括Uni-App开发在内的各种服务。你可以通过网络搜索或者在当地的软件行业协会寻找潜在的合作伙伴。

2. **技术社区和论坛**：加入一些技术社区和论坛，如GitHub、Stack Overflow、Reddit等，发布你的需求，看是否有经验丰富的Uni-App开发者愿意承接外包项目。

3. **远程工作平台**：使用像Upwork、Freelancer、Fiverr这样的远程工作平台，发布你的项目需求，并寻找合适的开发者。这些平台上有来自世界各地的自由职业者，包括Uni-App专家。

4. **社交媒体**：在LinkedIn、Twitter、Facebook等社交媒体上发布你的项目需求，并使用相关的技术标签，这样可能更容易吸引到Uni-App开发者的注意。

5. **国内技术社区**：在中国，有一些技术社区如CSDN、SegmentFault等，你可以尝试在这些社区上发布需求，可能会有一些中国的Uni-App开发者响应。

6. **专业的外包平台**：一些专注于软件开发外包的平台，如Guru、Topcoder等，也可能会有Uni-App开发的服务提供者。

在寻找外包开发团队时，确保你清晰地描述你的需求，包括项目的范围、预算、时间表等，以便潜在的开发者能够更好地评估是否适合参与你的项目。同时，也要做好充分的沟通和筛选工作，确保找到合适的团队来满足你的开发需求。