"uni-app" 是一个基于 Vue.js 框架的跨平台应用开发工具，它可以帮助开发者快速构建和发布多平台应用程序，包括 Web、H5、小程序（如微信小程序）等。如果你在寻找一个团队或者个人来帮助你进行 "uni-app" 外包开发，你可以考虑以下几个途径：

1. **线上平台**：
- 猪八戒网 (zbj.com)：国内知名的威客平台，你可以在这里发布项目需求，然后等待开发者或团队来投标。
- 智联招聘 (zhaopin.com)：虽然主要是一个招聘平台，但有时候也会有开发人员发布自己的技能和服务，你可以尝试联系他们。
- 程序员客栈 (proginn.com)：一个专注于技术开发的服务平台，你可以在这里找到 "uni-app" 开发人员。
- 开源中国 (oschina.net)：国内的开源社区，有时候开发者会在论坛上发布自己的服务信息，你可以尝试联系。

2. **社交媒体**：
- 微博：你可以通过微博搜索相关的技术关键词，然后联系那些有相关经验的技术人员。
- 知乎：知乎上有很多技术专家和开发者，你可以发布问题或者在相关话题下寻找潜在的合作者。
- 微信群/QQ群：加入一些技术交流群，有时候会有开发者提供外包服务的信息。

3. **线下途径**：
- 技术交流会：参加一些技术交流会或者行业会议，可以现场与开发者建立联系。
- 大学和培训机构：有时候大学或者培训机构会有学生或者毕业生提供实习或者兼职服务，他们可能对新技术比较熟悉。

在选择外包团队或个人时，你应该考虑以下几点：

- **技术能力**：确保他们有使用 "uni-app" 开发的经验，并能提供相关的作品或案例。
- **沟通能力**：良好的沟通对于项目顺利进行至关重要。
- **价格和预算**：根据你的预算来选择合适的开发者或团队。
- **合同和协议**：在合作之前，一定要签订明确的合同和协议，以保护双方的权益。

最后，建议你多与潜在的合作者沟通，了解他们的经验和能力，并尽量选择有丰富经验和良好口碑的团队或个人。