郴州是湖南省的一个城市，而PHP是一种流行的开源脚本语言，广泛用于网站开发和后端编程。在郴州或者任何其他地方，都有可能找到专业的PHP开发人员或团队提供外包开发服务。

然而，是否靠谱取决于多个因素，包括但不限于：

1. **开发团队的资质和经验**：了解开发团队的背景和经验，看他们是否有足够的PHP开发经验，以及是否擅长与你项目相关的领域。

2. **项目案例和客户评价**：查看他们以前的项目案例，了解项目质量，并查看是否有客户评价或推荐。

3. **沟通和理解能力**：良好的沟通和理解能力对于确保项目按预期进行至关重要。确保开发团队能够清晰地理解你的需求。

4. **合同和条款**：在签署任何合同之前，仔细阅读和理解合同中的所有条款，包括费用、时间表、所有权和保密条款等。

5. **参考其他客户的经验**：如果可能，联系开发团队以前的客户，了解他们的合作经验和服务质量。

6. **价格和预算**：价格应该是合理的，并与市场行情相符。如果价格明显低于市场平均水平，可能需要警惕。

7. **技术能力和专业性**：确保开发团队能够使用最新的PHP技术和最佳实践，以提供高质量的解决方案。

8. **项目管理和进度跟踪**：了解开发团队如何管理项目进度，以及你是否能够跟踪项目的进展。

在选择任何外包开发服务时，都应该进行彻底的调查和谈判，以确保找到一个可靠的合作伙伴。如果你对郴州的某个具体团队或公司有兴趣，可以尝试联系他们，提出你的需求，并观察他们的反应和提供的解决方案。