恩施是湖北省的一个城市，而PHP是一种流行的开源脚本语言，广泛用于网站开发和后端编程。关于在恩施或者任何地方寻找PHP外包开发服务是否靠谱，以下是一些考虑因素：

1. **开发团队的信誉和经验**：了解开发团队的背景和以往的项目经验。查看他们之前完成的项目和客户评价，以确保他们有足够的经验和专业知识。

2. **沟通和理解能力**：良好的沟通和理解能力对于确保项目按照预期进行至关重要。确保开发团队能够清晰地理解你的需求，并能够及时沟通项目的进展和任何潜在的问题。

3. **合同和协议**：在开始项目之前，确保与开发团队签订明确的合同和协议，详细说明项目的要求、时间表、费用和知识产权等。

4. **技术能力和专业知识**：检查开发团队是否具备必要的PHP技能和相关的技术栈，以确保他们能够胜任项目的要求。

5. **项目管理和监督**：如果你无法亲自监督项目，确保开发团队有良好的项目管理流程，能够提供进度报告和里程碑检查。

6. **参考和推荐**：向其他曾经与开发团队合作过的客户或行业专家寻求推荐和参考。

7. **价格和性价比**：虽然价格不是唯一的考虑因素，但过低或过高的报价都可能是潜在的问题。确保价格合理，并与提供的服务和质量相匹配。

8. **本地支持和服务**：如果可能，选择一个提供本地支持和服务的团队，这样在需要时你可以更容易地与他们联系和合作。

总之，选择一个靠谱的PHP外包开发团队需要谨慎考虑和评估多个因素。通过仔细的调研和谈判，你可以找到一个能够满足你需求的可靠合作伙伴。