"仙桃PHP外包开发" 这个术语听起来像是一个地区性的或者是一个特定公司的名称，而不是一个普遍的行业术语。PHP是一种流行的开源脚本语言，用于网站开发和服务器端编程。外包开发则是指将软件开发项目的一部分或全部委托给外部团队或公司。

如果你正在考虑聘请一个位于仙桃（假设这是一个具体的地点，而不是一个比喻性的称呼）的公司或者团队来为你提供PHP外包开发服务，那么你需要评估以下几点来判断其是否靠谱：

1. 信誉和经验：查看该公司或团队的历史和客户评价，了解他们在PHP开发领域的经验和成功案例。

2. 专业能力和技术栈：确保他们具有与你项目需求相匹配的专业技能和PHP相关的技术经验。

3. 沟通和协作：良好的沟通和项目管理对于外包开发至关重要。确保你能够顺畅地与他们沟通，并且他们能够理解并满足你的需求。

4. 合同和法律：在签署任何合同时，确保你理解所有的条款和条件，并且合同中包含了保护你权益的条款。

5. 成本和预算：了解他们的报价和预算，确保它们符合市场标准，并且你能够负担得起。

6. 项目交付和维护：了解他们如何管理项目进度，以及他们在项目完成后是否提供维护和支持服务。

7. 行业标准和最佳实践：确保他们遵守软件开发的最佳实践，并使用行业标准的方法论和工具。

在做出决定之前，你也可以考虑与多家公司或团队进行洽谈和比较，以找到最符合你需求和预算的合作伙伴。此外，与本地或国际上知名的软件开发公司或团队合作可能是一个更可靠的选择，因为它们通常有更长的历史和更好的信誉。