清远模板小程序和定制小程序是两种不同的小程序开发方式，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1. 开发方式：
- 模板小程序：通常由小程序平台提供现成的模板，用户可以根据自己的需求选择合适的模板，并进行一些简单的设置和配置，如更换图片、文字等，即可快速生成一个小程序。
- 定制小程序：根据用户的具体需求，由开发团队量身定制开发的小程序。从界面设计、功能开发到后端数据处理，都是根据用户的特定要求来进行的。

2. 灵活性和个性化：
- 模板小程序：灵活性有限，用户只能在平台提供的模板框架内进行有限的个性化设置。
- 定制小程序：灵活性和个性化程度非常高，用户可以完全按照自己的需求来设计界面和功能，实现完全独特的用户体验。

3. 成本和时间：
- 模板小程序：成本较低，开发时间短，适合对功能要求不高，且希望快速上线的小型项目。
- 定制小程序：成本较高，开发时间较长，适合对功能和用户体验有较高要求，且愿意为个性化开发投入更多资源的项目。

4. 技术支持和服务：
- 模板小程序：通常由小程序平台提供技术支持和服务，帮助用户解决在使用模板过程中遇到的问题。
- 定制小程序：由开发团队提供技术支持和服务，包括项目开发、测试、部署和后续的维护升级等。

哪个更适合取决于你的具体需求和预算：
- 如果预算有限，对小程序的功能要求不高，或者项目时间紧迫，模板小程序可能是一个不错的选择。
- 如果需要高度定制化的功能，对用户体验有较高要求，或者预算充足，愿意为长期的技术支持和维护付费，那么定制小程序可能是更好的选择。

在做出决策之前，建议你详细评估自己的需求，并与小程序平台或开发团队进行充分的沟通和咨询，以确保选择的小程序开发方式能够满足你的业务需求。