上饶模板小程序和定制小程序是两种不同的小程序开发方式，它们的主要区别在于灵活性、功能性、成本和开发周期。

1. 模板小程序：
模板小程序通常是由小程序平台提供的一些现成的模板，用户可以根据自己的需求选择合适的模板，并进行一些简单的设置和配置。这种开发方式通常比较快速，成本较低，适合对功能要求不高，且预算有限的用户。模板小程序的灵活性有限，用户只能在其提供的功能和设计范围内进行调整。

2. 定制小程序：
定制小程序则是根据用户的具体需求进行个性化开发，用户可以完全控制小程序的功能、设计、用户体验等。这种开发方式通常成本较高，开发周期较长，适合对功能有较高要求，且预算充足的用户。定制小程序的灵活性很高，能够满足用户的个性化需求。

哪个更适合取决于您的具体需求和预算：

- 如果您的小程序需求比较简单，预算有限，且不希望花费太多时间和精力在开发上，模板小程序可能是一个不错的选择。
- 如果您的小程序需求复杂，需要特定的功能和设计，或者希望在未来能够不断迭代和优化小程序，那么定制小程序可能更适合您。

在做出选择之前，建议您详细评估自己的需求，并与专业的开发团队或服务提供商进行沟通，以确保您选择的小程序开发方式能够满足您的业务需求。