新乡定制一套小程序和在淘宝上购买小程序，哪个更划算取决于多种因素，包括但不限于以下几点：

1. **功能需求**：如果你需要高度定制化的功能，可能定制开发会更划算，因为你可以根据自己的需求来设计小程序，避免购买现成产品后无法满足特定需求的情况。

2. **开发成本**：定制开发通常需要支付开发团队的费用，包括设计、前端、后端等，而淘宝上的小程序可能已经包含了这些费用，所以可能更便宜。

3. **维护和更新**：定制开发的小程序可能需要额外的维护和更新费用，而淘宝上的小程序可能已经包含了这些服务。

4. **时间成本**：定制开发需要时间来设计和开发，而淘宝上的小程序可能可以直接使用，节省了时间成本。

5. **版权和所有权**：定制开发的小程序你拥有完全的版权和所有权，而淘宝上的小程序可能存在版权问题，或者你只拥有使用权。

6. **质量保证**：定制开发可以提供质量保证和售后服务，而淘宝上的小程序可能没有这样的服务。

7. **可扩展性**：定制开发的小程序可以根据你的业务需求进行扩展，而淘宝上的小程序可能有限制。

8. **长期投资**：定制开发的小程序可能是一次性的投入，而淘宝上的小程序可能需要持续的费用。

因此，要判断哪个更划算，你需要综合考虑你的具体需求、预算、时间限制以及长期规划。建议在做出决定之前，与开发团队或淘宝卖家详细沟通，获取更准确的信息。