要比较南昌定制一套小程序和淘宝上购买哪个更划算，需要考虑多个因素，包括但不限于以下几点：

1. **功能需求**：定制小程序可以根据你的具体需求进行开发，而淘宝上的小程序可能已经存在固定的功能和模板，可能无法完全满足你的个性化需求。

2. **成本**：定制的价格会根据开发难度、功能复杂度、设计要求、开发周期等因素来确定，通常会更高。而淘宝上的小程序价格通常较低，但可能存在功能限制或需要额外付费升级。

3. **质量保证**：定制的开发团队通常会提供质量保证和技术支持，而淘宝上的小程序可能质量参差不齐，售后服务也可能有所不同。

4. **开发周期**：定制小程序的开发周期可能较长，因为需要根据你的需求进行设计和开发。而淘宝上的小程序可能已经开发完成，可以即买即用，节省时间。

5. **可维护性**：定制的小程序通常更容易维护和更新，因为开发团队可以提供持续的技术支持。而淘宝上的小程序可能需要你自己或找其他开发人员进行维护，成本和难度可能更高。

6. **品牌和独特性**：定制的小程序可以完全符合你的品牌形象和业务特点，而淘宝上的小程序可能存在多个商家使用相同或类似模板的情况，影响品牌独特性。

7. **法律和隐私**：定制的小程序可以确保符合相关法律法规，特别是隐私保护方面。而淘宝上的小程序可能需要你自己评估其合规性。

综上所述，哪个更划算取决于你的具体需求、预算、时间限制以及对小程序的期望。如果你有特定的功能需求，对质量有较高要求，并且愿意为个性化服务和品牌形象投入更多，那么定制开发可能更划算。如果你对功能要求不高，希望快速上线且成本较低，那么淘宝上的小程序可能是一个更经济的选择。