葫芦岛定制一套小程序和在淘宝上购买小程序，哪个更划算取决于多个因素，包括但不限于以下几点：

1. **功能需求**：定制的小程序可以根据您的具体需求进行个性化开发，而淘宝上的小程序可能已经存在固定的功能和模板。如果您的需求非常特殊或复杂，定制可能更划算。

2. **开发成本**：定制开发通常需要支付更高的开发成本，因为它是为您的特定需求定制的。而淘宝上的小程序可能已经开发完成，成本较低，但可能需要购买多个功能模块来满足您的需求。

3. **维护和更新**：定制的小程序通常需要持续的维护和更新，以适应平台的变化和修复可能出现的问题。淘宝上的小程序可能已经有一套维护和更新机制，但可能需要额外付费。

4. **时间成本**：定制开发通常需要较长时间，从需求分析到设计开发再到测试上线。而淘宝上的小程序可能可以直接购买并快速上线，节省时间成本。

5. **定制化程度**：定制的小程序可以完全按照您的品牌形象和业务流程进行设计，而淘宝上的小程序可能只能提供有限的定制化选项。

6. **长期投资**：定制的小程序可能是对业务的一次性投资，而淘宝上的小程序可能需要持续付费以保持功能和服务的更新。

7. **风险和不确定性**：定制开发可能存在一定的风险，比如开发团队无法按时完成项目或者开发出的产品不符合预期。而淘宝上的小程序通常是成熟的产品，风险较低。

在做出决策之前，建议您详细评估您的需求、预算、时间表以及愿意承担的风险，然后与专业的开发团队或淘宝上的卖家进行沟通和比较，以便做出最符合您利益的选择。