定制一套小程序和在淘宝上购买小程序模板，哪个更划算取决于您的具体需求、预算和期望。以下是一些考虑因素：

1. 功能需求：如果您需要高度定制化的功能，可能需要开发人员根据您的需求进行定制开发，这样成本会更高。而淘宝上的模板可能已经包含了基本的功能，但可能无法满足所有特殊需求。

2. 成本：定制开发通常成本较高，因为需要支付给开发人员的设计和开发费用。而淘宝上的模板价格通常较低，但可能需要购买额外的功能或服务。

3. 时间：定制开发可能需要较长时间，因为需要经过需求分析、设计、开发、测试等多个阶段。而淘宝上的模板可能可以直接使用，节省时间。

4. 维护和更新：定制开发的小程序可能需要专门的团队来维护和更新，而淘宝上的模板可能已经有了一定的用户基础，维护和更新可能更加方便。

5. 品牌和独特性：定制开发的小程序可以更好地体现您的品牌形象和独特性，而淘宝上的模板可能存在多个用户使用相同模板的情况，可能会影响用户体验和品牌形象。

6. 风险和不确定性：定制开发可能存在开发过程中需求变更、技术难题、开发进度延误等风险。而淘宝上的模板可能存在版权问题、安全性问题等风险。

综上所述，如果您有特定的功能需求、充足的预算和对品牌形象有较高要求，定制开发可能更划算。如果您对功能要求不高，预算有限，且希望快速上线，淘宝上的模板可能更划算。最终的选择应该基于您的具体情况和需求来决定。