上海定制一套小程序和在淘宝上购买小程序，哪个更划算，取决于多个因素，包括但不限于以下几点：

1. 功能需求：定制小程序可以根据您的具体需求进行开发，而淘宝上的小程序可能是标准化的产品，可能无法满足所有个性化需求。如果您的业务有特殊的功能需求，定制可能更划算。

2. 开发成本：定制的开发成本通常会高于购买现成的产品，但定制的开发成本也与开发公司的报价、开发人员的经验和技术水平有关。淘宝上的小程序价格可能更加透明，但质量和服务可能参差不齐。

3. 维护和更新：定制的小程序通常会有专门的开发团队提供维护和更新服务，而淘宝上的小程序可能需要您自己进行维护或支付额外的维护费用。

4. 品牌和独特性：定制的小程序可以更好地体现您的品牌形象和独特性，而淘宝上的小程序可能有很多类似的版本，难以突出您的品牌特色。

5. 长期投资：定制的小程序可能是一次性的投入，但长期来看，它可以随着您的业务发展不断迭代和优化。而淘宝上的小程序可能只是短期的解决方案，无法长期满足您的业务需求。

6. 法律和隐私：定制的小程序可以更好地遵守相关的法律和隐私规定，而淘宝上的小程序可能存在一些潜在的法律和隐私风险。

综上所述，哪个更划算需要根据您的具体情况进行评估。如果您的预算有限，且功能需求可以通过淘宝上的小程序满足，那么购买可能更划算。如果您的业务有特殊需求，或者您需要长期的维护和支持，那么定制可能更合适。建议您根据自己的实际情况，综合考虑上述因素，做出最适合自己的选择。