鹰潭本地开发一套ERP系统（Enterprise Resource Planning）的费用取决于多个因素，包括系统的复杂性、功能需求、开发团队的规模和经验、开发周期的长短以及可能需要的额外服务（如培训、维护和支持）等。

一般来说，定制开发的ERP系统价格可以从几十万元人民币到数百万元不等。以下是一些影响价格的主要因素：

1. 功能需求：如果您的ERP系统需要涵盖多个业务模块，如财务管理、供应链管理、生产计划、人力资源、客户关系管理等，那么成本会相应增加。

2. 系统复杂性：复杂的系统设计和集成需求会显著增加开发成本。

3. 开发团队的经验和效率：经验丰富且高效的开发团队可以更快速地完成项目，从而降低成本。

4. 开发周期：项目开发的时间越长，成本通常也会越高。

5. 额外服务：如前所述，培训、维护和支持等服务也会增加总成本。

6. 硬件和软件基础设施：如果需要购买服务器、数据库软件等基础设施，这些成本也需要考虑在内。

7. 测试和质量保证：充分的测试和质量保证对于确保系统的稳定性和可靠性至关重要，这部分工作也需要预算。

为了获得更准确的报价，建议您与当地的软件开发公司或IT服务提供商联系，详细描述您的需求，并获取他们的报价。在选择开发团队时，建议您考虑他们的过往经验、客户评价和案例研究，以确保他们能够满足您的需求并提供合理的报价。