张家口后台开发使用哪种语言好，取决于项目的具体需求、团队的技能、项目的规模以及预算等因素。以下是一些常见的后台开发语言，每种语言都有其特点和适用场景：

1. **Python**：Python是一种非常流行的后端开发语言，它易于学习，拥有丰富的库和框架，如Django和Flask，适用于快速开发和原型制作。

2. **Java**：Java是一种强类型、面向对象的编程语言，它在企业级应用中非常流行，因为它具有良好的性能、可扩展性和跨平台性。

3. **JavaScript**：随着Node.js的出现，JavaScript也可以用于后端开发。它允许使用同一种语言进行前后端开发，这简化了开发流程。

4. **C#**：C#是微软开发的一种面向对象的编程语言，它与.NET框架紧密结合，适用于Windows平台的后端开发。

5. **Ruby**：Ruby以其优雅和简洁的语法而闻名，Ruby on Rails是一个流行的全栈Web应用框架，它能够快速开发和部署应用。

6. **Go (Golang)**：Go是由Google开发的一种静态类型、编译型语言，它设计用于构建高性能的服务器端应用程序。

7. **PHP**：PHP是一种广泛用于后端开发的脚本语言，它与MySQL等数据库结合使用，适用于快速开发和维护成本较低的项目。

8. **Swift**：虽然Swift主要用于iOS和macOS应用开发，但它也可以用于后端开发，尤其是在与Vapor或Kitura框架一起使用时。

在选择语言时，还需要考虑张家口当地的开发团队或合作伙伴的技能水平，以及项目所需的性能、安全性和可维护性等因素。如果项目需要与现有的系统或数据接口集成，那么选择一种与这些系统兼容的语言可能更为重要。建议与项目的需求和团队的实际情况相匹配。