鄂州后台开发使用哪种语言好，取决于项目的具体需求、团队的技能栈、性能要求、可维护性、成本等因素。以下是一些常见的后台开发语言，每种都有其特点和适用场景：

1. **Java**：Java是一种强类型、面向对象的编程语言，广泛应用于企业级应用、安卓应用开发和大数据处理等领域。它有一个庞大的生态系统和大量的第三方库支持。

2. **Python**：Python是一种解释型、高级别的通用编程语言，以简洁明了的语法和丰富的库而闻名。它在Web开发、数据科学、人工智能等领域非常流行。

3. **JavaScript**：JavaScript是一种动态、弱类型的脚本语言，主要用于前端开发，但随着Node.js的出现，它也可以用于后端开发，实现全栈JavaScript开发。

4. **C#**：C#是由微软开发的一种面向对象的编程语言，与Java类似，但它是.NET框架的一部分，常用于Windows应用开发。

5. **Ruby**：Ruby是一种动态、通用的面向对象编程语言，以其优雅和简洁的语法而闻名。Ruby on Rails是一个流行的全栈Web应用框架。

6. **Go (Golang)**：Go是由Google开发的一种静态类型、编译型的语言，设计目标是兼具Python的开发效率和C++的性能。它在云服务和分布式系统开发中很受欢迎。

7. **PHP**：PHP是一种通用脚本语言，最初设计用于Web开发，特别是与MySQL数据库和Apache HTTP服务器结合使用。

8. **Swift**：Swift是苹果开发的一种编程语言，用于开发iOS、iPadOS、macOS、watchOS和tvOS应用程序。

在选择语言时，需要考虑以下因素：

- **项目需求**：项目需要什么样的功能，对性能有什么要求，是否需要与现有的系统集成。
- **团队技能**：团队成员对哪些语言最熟悉，是否有足够的资源来学习和使用新的语言。
- **生态系统**：是否有丰富的库和框架支持，以及社区的支持和活跃度。
- **成本**：使用某种语言是否会导致开发成本过高或难以维护。
- **未来规划**：考虑语言和技术的长期发展趋势，以及它们是否符合项目的长期目标。

最终，选择哪种语言取决于项目具体情况和团队的偏好。建议在做出决定之前进行充分的技术调研和成本效益分析。