在选择编程语言进行后台开发时，并没有一个绝对的“最好”，而是需要根据项目需求、团队技能、性能要求、可维护性、成本等因素综合考虑。不过，有一些语言在后台开发中非常流行，它们各有特点，适用于不同的场景。以下是一些常见的后台开发语言：

1. **Java**：Java 是一种强类型、面向对象的编程语言，它在企业级应用、大数据处理、安卓应用开发等领域非常流行。Java 拥有丰富的库和框架，如 Spring Boot，可以简化后台开发。

2. **Python**：Python 是一种解释型、高级别的通用编程语言，因其简洁明了的语法和庞大的标准库而受到开发者的喜爱。它适用于快速原型开发、科学计算、机器学习等领域。

3. **Go (Golang)**：Go 是 Google 开发的一种静态类型、编译型语言，它的设计目标是使软件开发更加高效。Go 拥有并发机制，非常适合网络服务和分布式系统。

4. **Ruby**：Ruby 是一种解释型、面向对象的通用编程语言，以其优雅和简洁的语法而闻名。Ruby on Rails 是一个流行的全栈 Web 应用框架，可以快速开发后台系统。

5. **PHP**：PHP 是一种用于服务器端脚本开发的通用开源脚本语言，它在动态网站和 Web 应用程序开发中非常流行。

6. **C#**：C# 是微软开发的一种面向对象的编程语言，它在Windows应用开发、游戏开发（Unity引擎）、Web应用开发（ASP.NET）等领域广泛应用。

7. **C++**：C++ 是一种静态类型、编译型的通用编程语言，它具有高效、灵活和强大的性能，适用于系统/应用软件开发、游戏开发、性能要求高的后台服务。

8. **JavaScript**：虽然 JavaScript 最初是为前端开发的，但通过 Node.js，它也可以用于后台开发。这使得前端和后端开发可以共享同一种语言，简化了全栈开发。

在选择语言时，需要考虑以下因素：

- **项目需求**：根据项目所需的性能、安全性、可扩展性等因素来选择合适的语言。
- **团队技能**：如果团队已经熟悉某种语言，那么使用该语言可以提高开发效率。
- **生态系统**：考虑语言的库、框架和社区支持，这将影响开发和维护的难易程度。
- **学习曲线**：选择一种团队能够快速上手的语言，以减少培训成本和时间。
- **成本**：某些语言的开发成本可能更高，需要根据预算来决定。

最终，选择哪种语言取决于项目的具体要求和团队的实际情况。在绍兴地区，由于其IT产业的发展和人才分布，可能Java、Python、C#、PHP等语言都有广泛的应用。建议根据实际情况进行评估和选择。