"切图"这个术语通常指的是将设计好的图形或图像分割成多个部分，以便于在不同平台上使用，尤其是网页设计中。在网页设计中，切图是将一个完整的图像分割成多个小图像，这些小图像可以用来作为网页的不同部分，如按钮、图标、背景等。切图的主要目的是为了提高网页的加载速度，因为小图像比大图像更容易加载，并且可以更好地适应不同的设备分辨率。

张家界PS切图和PS网页切图这两个术语可能指的是同一个概念，即使用Photoshop（PS）软件来完成切图的过程。Photoshop是设计师广泛使用的图像编辑软件，它提供了强大的工具来处理图像，包括切图。

为什么要进行PS切图呢？以下是一些主要原因：

1. 优化网页加载速度：网页加载速度是影响用户体验和搜索引擎排名的关键因素。通过切图，可以将一个大图像分割成多个小图像，减少HTTP请求次数，从而加快网页的加载速度。

2. 适应不同设备：不同设备的屏幕分辨率不同，通过切图，可以创建不同尺寸的图像，以确保网页在各种设备上都能显示良好。

3. 方便维护和更新：如果网页中的图像需要更新，只需要更新相应的切图部分，而不需要重新上传整个大图像，这使得网页维护更加方便。

4. 提高用户体验：快速加载的网页和适应不同设备的布局能够提供更好的用户体验，增加用户满意度和忠诚度。

5. 支持响应式设计：在响应式设计中，网页布局会根据访问设备的屏幕大小自适应调整。切图可以帮助创建在不同屏幕尺寸下都能正常显示的图像。

总之，PS切图是网页设计中的一个重要步骤，它有助于提高网页的性能、适应性和用户体验。